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养牛常见的饲料添加剂有哪些?
时间:2019-06-14 11:35
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养牛常见的饲料添加剂有哪些?

养牛常见的饲料添加剂有哪些?

饲料添加剂的种类很多,大致可以分为营养性添加剂和非营养性添加剂营养性添加剂主要有微量元素、维生素、氨基酸及非蛋白氮几大类石而非营养性添加剂就比较多了,这些添加剂又有不同的特性,赋予饲料不同的功能:下面分述几种常见类型的添加剂(l)微量元素添加剂常用作饲料添加剂的微量元素包括铁、铜、锰、锌、硒、碘、钻等它们在机体内发挥着其他物质不可替代的作用其中铁、铜、钻都是造血不可缺少的元素,起协同作用;锰是许多参与糖、蛋白质、脂肪代谢的酶的组成成分,并能促进机体钙、磷代谢以及骨骼的形成;碘参与甲状腺素的合成;锌是体内多种酶的组成成分,通过这些酶及激素参与体内的各种代谢活动;硒是谷胧甘肤过氧化物酶的组成成分,谷胧甘肤可以保护细胞和亚细胞膜免受过氧化物的危害。 给牛适当补充微量元素可以防止缺乏症的发生,提高牛的生产水平。 (2)维生素添加剂维生素是维持生命的必需营养要素,在生产中起着重要的作用,一旦缺乏维生素,就会使机体生理机能失调,出现各种维生素缺乏症,由于牛瘤胃微生物能够合成维生素K和B族维生素,肝脏和肾脏可合成维生素C,所以,一般情况下除牛犊外,不需额外添加。 但是近年研究表明,瘤胃微生物并不能合成足够的B族维生素来满足最大生产能力,特别是在应激状态下,瘤胃对部分维生素的合成能力减弱,给处于热应激的高产奶牛补充烟酸能够明显提高产奶量二因此,养殖者可以根据自己的实际情况,考虑补充维生素。

(3)氨基酸和非蛋白氮类添加剂非蛋白氮最终要通过瘤胃微生物合成氨基酸才能够被动物所利用。 牛在不同的生理阶段需要不同的氨基酸,日粮氨基酸的构成和比例直接影响牛只的生产性能。 我国地域辽阔,饲料饲草结构复杂,针对不同的饲料饲草类型适当补充氨基酸对于提高牛只生产水平,最大限度利用饲料资源,有很重要的意义。 需要指出的是,牛因为存在瘤胃发酵,直接向牛日粮中添加合成氨基酸会在瘤胃里面遭到瘤胃微生物的破坏,而氨基酸真正起作用主要在小肠,因此,添加到牛日粮中的氨基酸必须经过前期处理,使其躲避瘤胃微生物的攻击,顺利到达小肠才能够产生作用。

目前能够过瘤胃的氨基酸主要经过包被处理或者鳌合处理,还有就是氨基酸的前体类似物,常见的产品主要有蛋氨酸锌、MHA(蛋氨酸轻基类似物)。

(4)瘤胃缓冲剂瘤胃缓冲剂主要针对高产奶牛。 高产奶牛精料比例较高,精料中的淀粉迅速发酵会产生大量乳酸,如果乳酸清除速度低于产生速度,就会导致瘤胃酸度增加,轻则影响饲料效率、降低牛奶产量、影响牛只健康,重则引起瘤胃酸中毒,导致死亡。

为了预防酸中毒的发生,需要补充缓冲剂类添加剂。

缓冲剂的种类较多,一般以碳酸氢钠(小苏打)为主,还有食用碱、氧化镁等。 高产奶牛用小苏打和氧化镁联合使用效果更好。

(5)酶制剂酶制剂是一类蛋白质,能够在动物体内产生各种各样的功能,运用在动物饲养上的酶制剂主要是消化酶。 对于瘤胃没有充分发育的幼牛,酶制剂的使用和猪、禽差异不大。 对于成年牛使用的酶制剂发展十分曲折,目前生产上使用的种类也没有猪、禽那么多。 原因主要在于,牛因为存在瘤胃发酵,瘤胃中很多酶活性就很高,比如说植酸酶,根本就不需要外源酶;其次在于研究者长期以来认为外源酶制剂进人瘤胃后会被瘤胃微生物破坏而无法达到酶制剂应有的效果。

目前成年牛使用的酶制剂主要是纤维素酶,幼年牛还会使用蛋白酶等。

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